60M：新しい波の中国風飲食文化を再定義

ジュンホン・ファンがデザインする新たなバー体験

このプロジェクトの特徴は、空間が固有の機能や形状に制約されず、新しい飲食や交流の方法を確立することを目指している点である。これにより、新しい飲酒体験が生まれ、既存の第三の空間の印象が覆される。

壁は波のような曲線形状で、三層構造になっている。上下の不規則な曲線形状の木材を基礎とし、中間層はGRG製のカスタムメイドの木材で作られている。隠れた線形のライトから放たれる光が壁のラインを深め、調節可能なライトが光と影のショーを協力する。

このプロジェクトは合計258平方メートルをカバーしている。インテリア、商業、バー、中国風、水要素、弧形、モダン、60M、厦門といったキーワードがデザインに関連している。

このバーのデザインは、4つの異なる形状を持つ曲線形状のバーカウンターを特徴としている。これにより、パーティションを破壊し、互いに調和し、異なる飲食状態を作り出す。

このプロジェクトは2019年6月に厦門で開始され、同年9月に完成した。バーの異なる高さと半径は、プロジェクト全体の最初の建設難易度であった。しかし、事前設計モデルの反復推論、現場位置決めの分割、鋼構造の基礎カバー、木材のフレーム作り、最終的には型と鉄筋を使用して5センチメートル厚の水和研磨石を注ぐなど、多くのプロセスを経て結果が見事に提示された。

エントランスの高いバーは飲み物を楽しむのに最適な場所であり、メインのバーは運営エリアに位置している。曲線形状の壁のラディアンに沿ってソファブースをデザインし、島型のテーブルを飲み物に適した高さに落とすことで、一緒に食事をするグループのエンターテイメントを提供する。

このデザインは2021年にA'インテリアスペース、リテール＆エキシビションデザイン賞のシルバーを受賞した。シルバーA'デザイン賞は、優れた専門性と革新性を示す、クリエイティブでプロフェッショナルなデザインに授与される。